Завтрак – шведский стол, освобождение номеров.
Обзорная экскурсия по Костроме, с посещением Сырной биржи, Ипатьевского монастыря и музея Деревянного зодчества.
Мы прогуляемся по улицам Костромы, которые сами по себе – уже исторический памятник, ведь веерным расположением своих улиц Кострома обязана Екатерине Великой. Заглянем и в Торговые ряды, которые исправно несут свою службу несколько веков.
В древнем Ипатьевском монастыре Вы узнаете, как он стал «колыбелью династии Романовых» и увидите фрески Гурия Никитина в Троицком соборе, а в музее Деревянного зодчества вас очарует резное кружево редких костромских жемчужин – деревянных храмов, мельниц, резных купеческих теремов и крестьянских изб.
Кострома и Сыр - практически синонимы! Самый распространенный сыр в России, любимый с нашего советского детства - ароматный, вкусный, почти легендарный Костромской сыр. Мы отправимся в исторический купеческий особняк, где расположился интереснейший музей Костромы – «Музей Сыра».
В сопровождении "сырного сомелье" в длинном фартуке, который знает о сыре буквально все, Вы совершите увлекательное путешествие в историю мирового сыроварения, увидите уникальные приспособления для варки, хранения и продажи сыра в старину. Узнаете, как делали сыр первобытные люди, кто "научил" людей сыроварению в Древней Греции, как появился сыр в Европе и России.
На вкусной Дегустации костромского сыра под бокал вина, которая оформлена очень красиво и стильно, (по всем правилам дегустации сыров!) – кусочки сыра подаются на деревянных дощечках, с гроздьями винограда и орехами, вы сможете оценить оттенки вкусов и послевкусие нескольких сортов костромских сыров, от мягких до полутвердых, узнаете об их пользе и правильном употреблении. И, конечно, сможете прикупить сырку от местных фермеров - ароматный костромской сувенир! *вино - только для совершеннолетних, несовершеннолетним - сок.
Красавицу Кострому выбрал съемочной площадкой легендарного фильма «Жестокий романс» режиссер Эльдар Рязанов. Мы побываем в знаменитой беседке Островского, в которой снимались романтичные эпизоды, и отправимся обедать в ресторан на волжской Старой Пристани, где снимались многие сцены «Жестокого романса».
Обед в ресторане «Старая Пристань». Волшебные волжские виды и осязаемая атмосфера прошлого – так и кажется, что сейчас покажется цыганский хор, окруживший Сергея Сергеича Паратова, или нежная Лариса Огудалова промелькнет в своем изящном голубом платье.
Здесь, в исторических интерьерах богатого волжского ресторана на пристани Волги, на стенах которого можно увидеть фотографии со съемок «Жестокого романса» и автографами актеров фильма, нас ждет традиционный обед костромского купечества по старинным рецептам:
- Салат с редькой и нежной курочкой
- Щи зеленые «Костромские по-купечески», запечённые в печи под шапкой
- Котлетки щучьи с картофельным пюре и ржаной пампушкой.
- На десерт - костромской блинчик с шариком Караваевского мороженого
- Морс из лесных ягод из костромских лесов.
А еще в меню нашего обеда входит дегустация знаменитого костромского сыра (общая подача на дегустационный стол)
Такой обед вполне мог заказать купец Мокий Парменыч или Вася Важеватов из «Бесприданницы» Островского.
После обеда - свободное время для фотосессий на волжской набережной в стиле «Жестокого романса».
На дорожку заедем за костромскими сладостями в музейный магазин "Русские сласти" с интересным интерьером старинной кондитерской. Здесь можно прикупить вкусные "колониальные" чаи и травяные - из иван-чая или сборов трав из костромской тайги, карамель и конфеты, разнообразные варенья, зефир, пастилу - все, что традиционно подавалось в купеческих костромских семьях к чаю.
Отправление в Москву.